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詞典
麥粉
《國(guó)語(yǔ)辭典》：麥粉（麥粉）　　拼音：mài fěn
小麥麥粒所磨成的細(xì)白粉末。如：「一袋袋的麥粉將倉(cāng)庫(kù)裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的?！骨?。徐珂《清稗類(lèi)鈔。飲食類(lèi)。面》：「凡以麥粉制成之食品，皆曰面食，而世俗則以面粉制成細(xì)縷者，始謂之面?！?/div>
分類(lèi)：麥粉麥子磨成