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《國語辭典》：青稞　　拼音：qīng kē
植物名。禾本科大麥屬，「裸麥」之別稱。參見「裸麥」條。
《國語辭典》：糌粑　　拼音：zán bā
西藏居民的主要食物。把青稞炒熟，再磨成粗粉狀，以茶與酥油合拌而食。
《漢語大詞典》：饘粑
糌粑。饘，通“ 糌 ”。青稞麥等炒熟后磨成的面，是 藏 族的主食。 清 李心衡 《金川瑣記·饘粑》：“番地?zé)o米穀，夷人日食饘粑，炒青稞磨粉，或用大麥、小麥、豌豆為之，入牛乳酥少許，用手?jǐn)嚭?，捻成團子。”
《國語辭典》：裸麥（裸麥）　　拼音：luǒ mài
植物名。禾本科大麥屬，為「大麥」變種之一，一年生或二年生草本。概形與大麥相似，而穗無芒，其實之殼易脫落。一般供食用。也稱為「青稞」、「藏青稞」。
分類：青稞麥