關(guān)鍵詞：
收錄約1萬(wàn)典故，50萬(wàn)詞匯、2萬(wàn)作家信息
常用典故按出處分類按人物分類
《分類字錦》：和醬（和醬）
儀禮：宰夫自東房授醯醬。注：授，授公也。醯醬，以醯和醬。
分類：和醬醯
《分類字錦》：一物二名
急就篇：蕪荑鹽豉醯酢醬。注：醯、酢亦一物二名也。
分類：醯
《分類字錦》：一歲千瓨（一歲千瓨）
漢書(shū)貨殖傳通邑大都。酤一歲千釀。醯醬千瓨。漿千儋。注瓨。長(zhǎng)頸罌也。受十升。瓨音胡雙反。
分類：醯
《分類字錦》：香美淳釅（香美淳釅）
齊民要術(shù)：大麥酢法，二七日可食，三七日好熟香美，淳釅一盞，醋和水一碗，乃可食之。
分類：醯
《分類字錦》：行酒誤進(jìn)（行酒誤進(jìn)）
唐書(shū)任迪簡(jiǎn)傳：天德李景略表佐其軍。嘗宴客。而行酒者誤進(jìn)醯。景略用法嚴(yán)。迪簡(jiǎn)不忍其死飲為釂。徐以他辭請(qǐng)易之。歸喀血不以聞。軍中悅其長(zhǎng)者。景略卒。舉軍請(qǐng)為帥。
分類：醯
《分類字錦》：曉醯（曉醯）
周禮醯人奄二人女醯二十人注女醯女奴曉醯者
分類：醯
《分類字錦》：大酢
齊民要術(shù)：作大酢法：七月七日取水作之。
分類：醯
《分類字錦》：神酢
《齊民要術(shù)》：秫米神酢法，七月七日作。
分類：醯
《分類字錦》：柔菹
《禮記》：或曰：麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾。切蔥若薤，實(shí)諸醯以柔之。注：此軒、辟雞、宛脾，皆菹類也，釀菜而柔之，以醯殺腥肉及其氣。正義：肉與蔥薤置諸醋中，故云實(shí)諸醯。物置醯中，悉皆濡熟，故云柔之。
分類：醯
《分類字錦》：酒可作酢
齊民要術(shù)春酒壓訖而動(dòng)不中飲者皆可作酢
分類：醯