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《漢語大詞典》:過水(過水)
(1).越過江河。 唐 杜甫 《即事》詩:“黃鶯過水翻迴去,燕子銜泥濕不妨?!?宋 翁卷 《初晴道中》詩:“依山知有寺,過水恨無船?!?br />(2).褻語。指男女交合。 明 馮夢(mèng)龍 《萬事足·巧計(jì)進(jìn)妾》:“只聽得語低低,聲細(xì)細(xì),帳兒搖,牀兒響,一會(huì)顛狂,借車過水,美不可量?!?br />(3).讓水通過。 何士光 《種包穀的老人》:“太陽西斜,離落山還有好長(zhǎng)一陣,還能從坡下那一塊過水丘里,舀起來好幾挑水?!?/div>
《國語辭典》:過水面(過水麵)  拼音:guò shuǐ miàn
煮熟后再用涼水浸過的面條。