(1).菖蒲根的腌制品。又稱昌菹。昌，通“ 菖 ”。古以饗他國(guó)之來(lái)使，以示優(yōu)禮。
(2).菖蒲根的腌制品。又稱昌菹。昌，通“ 菖 ”。傳說(shuō) 周文王 嗜昌歜， 孔子 慕 文王 而食之以取味。后以指前賢所嗜之物。 唐
韓愈 《送無(wú)本師歸范陽(yáng)》詩(shī)：“來(lái)尋吾何能？無(wú)殊嗜昌歜?！?唐
皮日休 ：“既慕其名，亦覩其貌，蓋 仲尼 思 文王 ，則嗜昌歜?！?宋
蘇軾 ：“存昌歜以追嗜好，不若因褒貶以想見(jiàn)其所與之人?！?宋
陸游 《夜坐觀小兒作擬毛詩(shī)欣然有賦》：“即今見(jiàn)汝尚懽欣，此癖真同嗜昌歜。”
(3).菖蒲根的腌制品。又稱昌菹。昌，通“ 菖 ”。端午節(jié)有食菖蒲菹與飲菖蒲酒之俗。 宋
范成大 《代兒童作端午貼門詩(shī)》之三：“黍筒小費(fèi)名田課，昌歜多浮樂(lè)圣杯?！?清
宮鴻歷 《長(zhǎng)安午日》詩(shī)：“綵結(jié)靈符聊辟鬼，盤堆昌歜故愁吾?！?/div>
