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詞典
1
分類詞匯
13
分類詞匯
煎茶
煮茗
石鼎
茶灶
茶鼎
分茶
乳花
煮雪
石鐺
乳膏
風(fēng)壚
養(yǎng)茶
乳粟
《國語辭典》:
煎茶
拼音:
jiān chá
煮茶、烹茶。唐。
孟貫
贈棲隱洞譚先生
詩:「石泉春釀酒,松火夜煎茶?!?/div>
分類:
煎茶
烹茶
《國語辭典》:
煮茗
拼音:
zhǔ míng
烹茶。唐。韋應(yīng)物〈澄秀上座院〉詩:「林下器未收,何人適煮茗?」
分類:
烹茶
韋應(yīng)物
上座
《漢語大詞典》:
石鼎
陶制的烹茶用具。 北周
庾信
《周柱國大將軍拓拔儉神道碑》
:“居常服翫,或以布被、松牀;盤案之間,不過桑杯、石鼎?!?唐
皮日休
《冬曉章上人院》
詩:“松扉欲啟如鳴鶴,石鼎初煎若聚蚊?!?宋
范仲淹
《酬李光化見寄》
詩之二:“石鼎鬭茶浮乳白,海螺行酒灔波紅?!?元
劉詵
《和友人游永古堂》
:“勝日偶尋山寺幽,老僧石鼎沸茶漚?!?/div>
分類:
烹茶
用具
《國語辭典》:
茶灶
拼音:
chá zào
舊時煎茶用的爐灶。唐。
白居易
偶吟
詩二首之二:「晴教曬藥泥茶灶,閒看科松洗竹林?!固?。
陳陶
〈
題僧院紫竹
〉詩:「幽香入茶灶,靜翠直棋局?!?/div>
分類:
烹茶
小爐
爐灶
《國語辭典》:
茶鼎
拼音:
chá dǐng
烹茶的器具。唐。杜荀鶴〈春日山中對雪有作〉詩:「牢系鹿兒防獵客,滿添茶鼎候吟僧?!?/div>
分類:
烹茶
器具
春
日山
山中
《國語辭典》:
分茶
拼音:
fēn chá
1.食品、菜肴。宋。吳自牧《夢粱錄。卷一六。面食店》:「若曰分茶,則有四軟羹、石髓羹、雜彩羹?!?br />2.食物店。猶如茶樓、酒樓。宋。孟元老《東京夢華錄。卷四。食店》:「大凡食店,大者謂之分茶?!?br />3.一種泡茶的巧藝。宋。
楊萬里
〈
澹庵坐上觀顯上人分茶
〉:「分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧?!?/div>
分類:
烹茶
待客
煎茶
酒菜
面食
食店
《漢語大詞典》:
乳花
(1).即石花。
《政和證類本草·玉石中》
:“石花……與殷孽同,一名乳花?!?br />(2).烹茶時所起的乳白色泡沫。 唐
李德裕
《故人寄茶》
詩:“碧流霞腳碎,香泛乳花輕?!?宋
梅堯臣
《得雷太簡自制蒙頂茶》
詩:“湯嫩乳花浮,香新舌甘永?!?明
陸樹聲
《茶寮記·三烹點》
:“云腳漸開,乳花浮面?!?/div>
分類:
烹茶
乳白色
泡沫
《漢語大詞典》:
煮雪
用雪水烹茶或造飯。 唐
喻鳧
《送潘咸》
詩:“煮雪問茶味,當(dāng)風(fēng)看雁行?!?/div>
分類:
雪水
烹茶
《漢語大詞典》:
石鐺(石鐺)
陶制烹茶器具。 清
杜岕
《寄莘叟采茶》
詩:“蕨芽深處草新晴,急采頭茶煮石鐺?!?/div>
分類:
烹茶
茶器
器具
《漢語大詞典》:
乳膏
(1).鐘乳石上流出的很稠的水溶液。 唐 李勃
《南溪詩》
:“仙戶掩復(fù)開,乳膏凝更滴?!?br />(2).指烹茶所泛起的乳白色泡沫。 宋
范成大
《賞雪騎鯨軒子文夜歸酒渴侍兒薦若飲蜜漿》
詩:“蜜融花氣動,茶泛乳膏發(fā)。”
分類:
鐘乳石
烹茶
上流
泛起
乳白色
泡沫
溶液
《漢語大詞典》:
風(fēng)壚(風(fēng)罏)
即風(fēng)爐。 唐 宋 時用來烹茶的器具。 唐
陸羽
《
茶經(jīng)·器
》
:“風(fēng)罏,以銅鐵鑄之,如古鼎形。”一本作“ 風(fēng)爐 ”。 宋
韓駒
《謝人送鳳團(tuán)及建茶》
詩:“白髮前朝舊史官,風(fēng)罏煮茗暮江寒?!?宋
周文璞
《賞春》
:“半酣更乞跳珠水,獨對風(fēng)罏自煮茶。”參見“ 風(fēng)爐 ”。
分類:
烹茶
器具
《漢語大詞典》:
養(yǎng)茶(養(yǎng)茶)
謂以適度的沸水烹茶而使茶味純正。 明
顧元慶
《茶譜·煎茶四要·三候湯》
:“凡茶須緩火炙,活火煎。活火謂炭火之有焰者,當(dāng)使湯無妄沸,庶可養(yǎng)茶?!?/div>
分類:
適度
沸水
烹茶
純正
《漢語大詞典》:
乳粟
烹茶所起的泡沫。 宋
秦觀
《茶》
詩:“侵尋發(fā)美鬯,猗狔生乳粟?!?/div>
分類:
烹茶
泡沫
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