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分類詞匯
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分類詞匯
皮酒
酒花
黑啤酒
生啤酒
《漢語(yǔ)大詞典》:
皮酒
即啤酒。
《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》
第六八回:“我便拿了一個(gè)外國(guó)人吃皮酒的玻璃杯出來(lái)。”
分類:
啤酒
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
酒花
拼音:
jiǔ huā
1.酒中所浮泛的泡沫。唐。
孟郊
送殷秀才南游
詩(shī):「詩(shī)句臨離袂,酒花薰別顏。」唐。
李群玉
望月懷友
詩(shī):「酒花蕩漾金尊里,棹影飄飖玉浪中?!?br />2.啤酒花的別名。參見(jiàn)「啤酒花」條。
分類:
植物
植物名
酒面
泡沫
俗名
啤酒
果穗
原料
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
黑啤酒
拼音:
hēi pí jiǔ
一種顏色較深的釀造啤酒。啤酒按口味、色澤、地名及成分而分類。黑啤酒則是以色澤分類,釀造時(shí),使用經(jīng)烘烤的黑麥芽,以加深顏色,使麥芽味加強(qiáng),及提供一些粗澀及苦辣的口味。其酒精含量高于一般啤酒。也稱為「波特酒」。
分類:
顏色
釀造
啤酒
口味
色澤
地名
分類
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
生啤酒
拼音:
shēng pí jiǔ
未經(jīng)蒸餾處理而直接裝桶、裝罐的啤酒。
分類:
蒸餾
直接
啤酒
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