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詞典
1
分類詞匯
4
分類詞匯
鼎俎
旅人
饔人
烹割
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
鼎俎
拼音:
dǐng zǔ
烹煮切割的器具?!俄n詩(shī)外傳》卷七:「伊尹故有莘氏僮也,負(fù)鼎操俎,調(diào)五味而立為相?!?/div>
分類:
割烹
鼎和
用具
祭祀
牲體
食物
禮器
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
旅人
拼音:
lǚ rén
1.旅客。唐。
戴叔倫
早行寄朱山人放
詩(shī):「山曉旅人去,天高秋氣悲。」
2.職官名。專門掌理割烹之事?!秲x禮。公食大夫禮》:「旅人南面,加匕于鼎退。」
分類:
旅人
官名
眾人
客居
旅行
行在
在途
掌管
庶民
百姓
割烹
奔走
《漢語(yǔ)大詞典》:
饔人
(1).古官名。掌切割烹調(diào)之事。
《
周禮·天官·內(nèi)饔
》
:“凡王之好賜肉脩,則饔人共之?!?span id="ew665sn" class="book">《
左傳·襄公二十八年
》:“公膳,日雙雞。饔人竊更之以鶩?!?br />(2).泛指廚師。 唐 沈佺期
《白蓮花亭侍宴應(yīng)制》
詩(shī):“苑吏收寒果,饔人膳野禽?!?明 劉元卿
《賢奕編·德器》
:“庖肉為饔人所私食,不飽,乞治之?!?/div>
分類:
古官名
官名
廚師
切割
割烹
烹調(diào)
《漢語(yǔ)大詞典》:
烹割
宰割烹煮。 晉 束晰
《玄居釋》
:“ 莘老 負(fù)金鉉以陳烹割之説。” 唐
元稹
《劉頗河中府河西縣令制》
:“勿吝牛刀,為我烹割?!?清
蒲松齡
《
聊齋志異·三生
》
:“不然,且將啗便液,受烹割,與之為犬?!?/div>
分類:
宰割
割烹
烹煮
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