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分類詞匯
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分類詞匯
后里
分蜜
霜戶
糖醋
壓榨
洋糖
甘蔗板
《國(guó)語辭典》:
后里
拼音:
hòu lǐ
地名。隸屬臺(tái)中市后里區(qū)。制糖業(yè)興盛,以馬場(chǎng)聞名。名勝有觀音山、畀盧禪寺等。
分類:
地名
隸屬
臺(tái)中
里區(qū)
制糖
興盛
《漢語大詞典》:
分蜜
制糖的一道工序,把熬出來的糖膏里的糖蜜和糖的結(jié)晶分離開。
分類:
制糖
一道
工序
糖蜜
結(jié)晶
分離
離開
《漢語大詞典》:
霜戶
制糖的人家。 宋
洪邁
《
容齋五筆·糖霜譜
》
:“霜戶器用,曰蔗削,曰蔗鐮,曰蔗凳,曰蔗碾,曰榨斗,曰榨床,曰漆甕,各有制度?!?/div>
分類:
制糖
人家
《國(guó)語辭典》:
糖醋
拼音:
táng cù
一種烹調(diào)食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴帶有酸酸甜甜的味道。如:「糖醋魚」、「糖醋排骨」、「糖醋高麗菜」。
分類:
加入
制糖
淀粉
酒精
醋酸
發(fā)酵
《國(guó)語辭典》:
壓榨(壓榨)
拼音:
yā zhà
以壓力榨取。比喻搜刮剝削。如:「壓榨民脂民膏,必遭老百姓唾棄?!?/div>
分類:
剝削
搜刮
汁液
甘蔗
制糖
壓榨
煎熬
步驟
《漢語大詞典》:
洋糖
舊指從國(guó)外進(jìn)口的機(jī)制糖。
《
儒林外史
》
第六回:“云片糕無過是些瓜仁、核桃、洋糖、粉麵做成的了,有甚么東西?”
分類:
國(guó)外
進(jìn)口
機(jī)制
制糖
《國(guó)語辭典》:
甘蔗板
拼音:
gān zhè bǎn
把制糖后剩留的甘蔗渣,發(fā)酵成纖維漿,再經(jīng)成型、烘乾而得的材料,質(zhì)輕多孔,常用來隔熱、隔聲。也稱為「蔗板」。
分類:
制糖
甘蔗
發(fā)酵
纖維
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