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分類詞匯
(續(xù)上)
私廚
鍋灶
舂爨
燒鍋
沙米
下鍋
打鍋
灶燎
典爨
煤球
開(kāi)鍋
饋爨
晨炊星飯
打火安身
伙夫
《漢語(yǔ)大詞典》:
私廚(私廚)
專為私人做飯菜的廚房。
《
新唐書(shū)·郗士美傳
》
:“ 昭義 自 李抱真 以來(lái)皆武臣,私廚月費(fèi)米六千石、羊千首、酒數(shù)十斛, 潞 人困甚。 士美 至,悉去之,出稟錢(qián)市物自給?!?/div>
分類:
私人
做飯
飯菜
廚房
《漢語(yǔ)大詞典》:
鍋灶(鍋竈)
即灶。生火做飯的設(shè)備。 郭沫若
《行路難》
下篇四:“這兩對(duì)夫婦是不同鍋灶的,小的一對(duì)夫婦就像用人一樣?!?柳青
《銅墻鐵壁》
第四章:“因?yàn)榕鞠痈G里熱,莊戶人多半在院里筑起鍋灶,上面用席片搭著頂棚做飯?!?茹志鵑
《關(guān)大媽》
五:“鍋灶還砌在原來(lái)的地方?!?/div>
分類:
鍋灶
生火
做飯
《漢語(yǔ)大詞典》:
舂爨
舂米與做飯。
《
周書(shū)·王羆傳
》
:“耕種收穫,其功已深;舂爨造成,用力不少。”
分類:
舂米
做飯
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
燒鍋(燒鍋)
拼音:
shāo guō
1.燒火煮飯?!锻ㄋ壮Q允枳C。飲食。燒鍋煮飯》引《巧團(tuán)圓》?。骸改銜?huì)燒鍋煮飯,舂米磨面么?」《儒林外史》第二○回:「買(mǎi)些面筋、豆腐乾、青菜之類到庵,央及一個(gè)鄰居燒鍋?!?br />2.釀制燒酒的地方?!秲号⑿蹅鳌返谒幕兀骸腹缓靡蛔箧?zhèn)市!只見(jiàn)兩旁燒鍋、當(dāng)鋪客店、棧房,不計(jì)其數(shù)?!?/div>
分類:
釀酒
食物
灶下
燒火
作坊
炊具
做飯
《漢語(yǔ)大詞典》:
沙米
草本植物東蘠的子。多生長(zhǎng)于沙地,可以做飯,因名。 元
成廷圭
《送潘仲明之泰興》
詩(shī):“年豐沙米賤,江近網(wǎng)魚(yú)鮮。” 明
胡侍
《真珠船·東墻》
:“ 甘 、 涼 、 銀 、 夏 之野,沙中生草子,細(xì)如罌粟,堪作飯,俗名登粟,一名沙米?!?/div>
分類:
草本植物
東蘠
多生
生長(zhǎng)
長(zhǎng)于
沙地
做飯
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
下鍋(下鍋)
拼音:
xià guō
把東西放進(jìn)鍋里煮?!段拿餍∈贰返谝蝗兀骸溉绻撬豌y子來(lái)的,叫他帶回去,說(shuō)我不等著他這錢(qián)買(mǎi)米下鍋?!?/div>
分類:
做飯
飯時(shí)
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
打鍋(打鍋)
拼音:
dǎ guō
生火做飯?!敦?fù)曝閑談》第二回:「歇息了一會(huì),又央隔壁的小廝買(mǎi)了些菜,打鍋?zhàn)鲲??!?/div>
分類:
生火
做飯
《漢語(yǔ)大詞典》:
灶燎(竈燎)
上灶頭燒火。指做飯燒菜。
分類:
燒火
做飯
《漢語(yǔ)大詞典》:
典爨
管燒火做飯。
《三國(guó)演義》
第一○三回:“譬之治家之道,必使僕執(zhí)耕,婢典爨,私業(yè)無(wú)曠,所求皆足,其家主從容自在,高枕飲食而已?!?/div>
分類:
燒火
做飯
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
煤球
拼音:
méi qiú
煤末加水及黏土,而后搖轉(zhuǎn)或加模做成的圓球,可作燃料。
分類:
煤末
黃土
土制
小圓
做飯
取暖
燃料
《漢語(yǔ)大詞典》:
開(kāi)鍋(開(kāi)鍋)
(1).起火做飯。 沙汀
《代理縣長(zhǎng)》
:“自從廚子逃走以后,他就一直在郵局搭火食,代理縣長(zhǎng)卻是自己開(kāi)鍋?!?br />(2).鍋中液體煮沸。
《人民日?qǐng)?bào)》
1991.7.22:“車呀,根本開(kāi)不起來(lái),倒不是路難走,是氣溫太高,走上十幾分鐘,水箱就開(kāi)鍋了?!?/div>
分類:
起火
液體
做飯
煮沸
《漢語(yǔ)大詞典》:
饋爨(饋爨)
謂燒菜做飯。 明
李東陽(yáng)
《明故封征仕郎中書(shū)舍人劉公墓志銘》
:“﹝太孺人﹞明淑精女藝,及歸公,躬執(zhí)饋爨,尤虔祀事?!?/div>
分類:
做飯
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
晨炊星飯(晨炊星飯)
拼音:
chén chuī xīng fàn
清晨早起做飯,入夜才吃晚飯。形容早出晚歸,終日辛勤勞苦?!杜f唐書(shū)。卷一○一。張廷圭傳》:「又役鬼不可,唯人是營(yíng),通計(jì)工匠,率多貧窶,朝驅(qū)暮役,勞筋苦骨,簞食瓢飲,晨炊星飯,饑渴所致,疾疹交集?!?/div>
分類:
清晨
早起
做飯
入夜
晚飯
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
打火安身
拼音:
dǎ huǒ ān shēn
打火,旅途中休息做飯;安身,歇息住宿?!复蚧鸢采怼怪嘎猛局惺乘??!端疂G傳》第五回:「行了半月之上,于路不投寺院去歇,只是客店內(nèi)打火安身?!?/div>
分類:
旅途
途中
中休
休息
做飯
安身
歇息
住宿
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
伙夫
拼音:
huǒ fū
專司炊爨的人。如:「客人太多,廚房里的伙夫忙得不可開(kāi)交?!挂沧鳌富鸱颉?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
伙夫(伙伕)
拼音:
huǒ fū
軍隊(duì)中負(fù)責(zé)做飯的士兵。如:「他當(dāng)兵時(shí)是個(gè)伙夫,有一身的好廚藝?!?/div>
分類:
軍隊(duì)
機(jī)關(guān)
學(xué)校
做飯
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
火夫
拼音:
huǒ fū
1.專司炊爨的人。如:「王伯伯是學(xué)校餐廳的火夫?!挂沧鳌富锓颉?。
2.專司救火的人。元。無(wú)名氏《來(lái)生債》第一折:「燒著了草垛,也刮在房上,連房也都燒著了。街坊鄰居,火夫總甲,救火麻,搭火鉤,……?!?/div>
分類:
廚房
房中
從事
水煮
北京
救火
煮飯
官署
掌燈
機(jī)器
差役
間或
鍋爐
工人
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